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北海道と言えばうにが人気ですが北海度のムラサキうには価格が約５０００円ながらも売れているので驚きました。
キタムムラサキウニは人気が高いですね。 礼文島の島うにという扱いになるそうです。 北海道物産展などでもうに丼や海鮮丼は販売されていますが、期間限定だったり、北海道から遠いと運賃で数万円ということもあるので高級食材でも売れるようです。  PR |
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